陈皮产地哪里的最好?

2022年4月20日11:38:38陈皮产地哪里的最好?已关闭评论
陈皮产地哪里的最好?

您知道全国最好的陈皮产自哪里吗?答案是广东省江门市新会区。

为什么是江门新会呢?因为这里的陈皮是集天时、地利、人和种植出的优质新会茶枝柑晾晒而成的。每到新会柑丰收的时候,都会出现街坊们忙着晒柑皮的身影。来柑园采购的人,除了江门本地人,更多的是远道而来的消费者和采购商。

李时珍在本草纲目中记载,柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,今天下以广中采者为胜。“广中”就是现在的新会。陈皮的功效也不容小觑,其具有“和药”的特性,可以煲茶、煲汤。如果你有大肚腩,肚子胀气,喝陈皮水可以缓解肠胃胀气,如果你咳嗽不停,喝陈皮水可以清除顽固咳嗽。

广东有三宝,陈皮、老姜、禾杆草。陈皮之所以排在第一,是因为它的价值极高,用处极大,一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。

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